Hadramaut

Là mật ong được sản xuất bởi những con ong độc trên cao nguyên Hadramaut của Yemen. Là loại mật ong tốt nhất thế giới, đắt nhất thế giới, và nghe nói nếu mỗi ngày dùng một thìa nhỏ thì bệnh gì cũng khỏi. Mật ong hadramaut nguyên chất có vị ngọt pha hơi đắng chứ không ngọt lịm như mật ong thường, rất thơm, rất đặc, màu rất sẫm, giọt mật đánh rơi trên đĩa sẽ co lại tròn xoe, rớt xuống nước vẫn tròn xoe không tan, và đặc biệt bọn kiến không bao giờ bén mảng tới gần vì sợ dính vào gỡ không ra.

Một người quen của ngài, cựu Tổng thống Yemen, đã gửi tặng một hũ mật ong hadramaut như thế. Hũ mật không to lắm nhưng nặng trịch, gầy gò gió thổi bay như mình bê lặc lè.

Cuối tuần vừa rồi, ngài ăn trưa với một đại gia, mình thoái thác bận đưa con đi sinh nhật bạn nên không đến. Gọi là đại gia vì ông này sở hữu tới 60 chiếc máy bay các loại. Chẳng hiểu hai ông thầm thì to nhỏ thế nào mà ngài vác về nhà một gói hạt và một bó lá moringa để ăn thay đạm, cộng thêm một công thức kỳ dị và đe dọa sẽ thực hiện nghiêm túc. Bởi vì đại gia nọ khoe là đã chữa khỏi cho 5 bệnh nhân ung thư và công thức này hoàn toàn có khả năng thanh lọc cơ thể, thanh lọc gan và cải thiện tình trạng mỡ máu.

Vợ đọc xong bảo “Công thức này thật ra chỉ là để hướng người ta vào thói quen ăn uống lành mạnh chứ chẳng có gì đặc biệt. Anh nhìn này, bỏ cà phê, bỏ tinh bột, bỏ đường, bỏ thịt, chỉ ăn cá, dùng dầu olive tươi, ăn rau tươi, ăn các loại hạt”. Ngài vẫn khăng khăng “anh ăn uống thoải mái nốt hôm nay rồi từ mai sẽ thực hiện nghiêm túc”. Vợ chán đời, thực hiện thì thực hiện luôn đi còn cứ nốt nốt. Những người cứ nốt nốt kiểu này là không bao giờ ăn kiêng cho tử tế được, hoặc có kiêng được thì cũng chỉ kiêng một thời gian ngắn rồi lại đâu vào đấy, có khi còn tệ hơn trước.

Vợ cố vớt vát “nhưng ít nhất anh sẽ không dùng mật ong hadramaut ở nhà để chế biến công thức này chứ hả, vì cần tới một lít mật ong để làm món này?”. “Ô anh phải dùng chứ, hũ mật ong ở nhà phải đến 5kg chứ ít à”. Trời, ông muốn lấy ra một lít mật ong hadramaut của mình để thử nghiệm một công thức chưa biết hiệu nghiệm bao phần, mà không biết chế ra ông có uống nổi không. Trường hợp này không thể gọi là hết khôn dồn ra dại mà phải gọi là “chưa bao giờ biết khôn, chỉ toàn dại là dại, và hết cái dại này đến cái dại khác”. Mình chắc phải giấu hũ mật quý giá của mình vào một chỗ ông không tìm thấy mới được.

Làm mình nhớ tới con bạn mình, nó mua hẳn một cuốn cẩm nang to tướng dạy cách chữa các thể loại bệnh bằng con đường ăn uống lành mạnh. Chồng nó một hôm than bị đau vùng sườn bên trái. Nó mở sách tra cứu. Sách bảo đau sườn bên trái thì sáng phải uống dầu olive tươi, cả ngày chỉ ăn một quả táo xanh (organic càng tốt), tối lại uống dầu olive tươi trước khi đi ngủ, cứ liên tục thế một tuần sẽ hết đau. Chồng nó nghe xong xua tay rối rít “thôi thôi anh khỏi đau rồi”. Từ đấy không bao giờ thấy than với vợ về vùng sườn bên trái nữa.